Nincs fogyókúrázó, aki ha ugyan nem is próbálta ki, de legalább ne ismerné a „csodatévő” káposztaleves-diétát.
Mi a káposztaleves diéta hatékonyságának a titka?
Maga a káposzta, mely negatív kalóriás étel. A negatív kalóriás ételek azt jelentik, hogy kevesebb energiát nyer belőle szervezetünk, mint amennyit felhasznál a megemésztéséhez.
Az alaplevesből annyit lehet enni, amennyit csak akarunk.
Hozzávalók:
6 db közepes hagyma
1 vagy 2 kis paradicsompüré konzerv
1 nagy fej édeskáposzta (1,5 kg) apróra vágva
2 db zöldpaprika
4 db sárgarépa
2 db zellergumó vagy 6 szál friss zellerlevél
2 db leveskocka
petrezselyem, bazsalikom (friss) apróra vágva
A fent felsorolt hozzávalókat felaprítjuk, fazékba tesszük, vízzel felöntjük és megsózzuk. Aki csípősebben szereti megborsozhatja. 10 percig hirtelen forraljuk, majd csökkentve a lángot, 20–30 percig lassú tűzön puhára főzzük.
Étrend 7 napra
1. nap: Csak leves és gyümölcs fogyasztható, kivéve banán. A görög- és sárgadinnyének legkevesebb a kalóriaértéke.
2. nap: Csak leves és zöldség ehető, gyümölcs nem. Friss vagy konzervzöldség, kivéve: szárazbab, borsó, kukorica. A levelesek a legjobbak: saláta, kínai kel.
Vacsorára egy nagy, héjában sült krumpli, vajjal.
3. nap: Leves, gyümölcs és zöldségféle (krumpli tilos). Annyit lehet enni ezekből, amennyit kívánunk.
4. nap: Leves, gyümölcs, lehetőleg sovány tej.
5. nap: Leves, 20 dkg marhahús, 6 paradicsom vagy paradicsom ivólé, legalább 6–8 pohár víz.
6. nap: Leves (legalább egyszer), 2–3 szelet marhahús, zöldségféle (krumpli tilos), és saláta.
7. nap: Leves (legalább egyszer), főtt barna rizs, zöldség és gyümölcs (nem édes). Bármennyit fogyaszthatunk.
Ha pontosan betartjuk a diétát, és semmi mást nem eszünk, csak ami előírt, a harmadik nap végére 2–3 kg-ot lehet fogyni. A hetedik nap végére, ha nem csaltunk a diétával, akkor 5–9 kg lehet a mínusz.
Ha a súlycsökkenés több mint 8 kg, legalább 2 nap szünetet kell tartani, mielőtt újra kezdjük a diétát.
Bár a kávé megengedett a diéta alatt, lehet hogy néhány nap után úgy érezzük, nincsen szükség rá.
A káposztaleves diéta ideje alatt és az utolsó napot követő három napban tilos alkoholt fogyasztani, kis mennyiségben sem megengedett. A biztonság érdekében érdemes a diéta befejezése után egy hétig tartózkodnunk alkohol fogyasztásától, az immunrendszer nem túl erős ezekben a napokban, nagyon könnyen betegséghez vezethet kis mennyiségű alkohol is.
Határozottan nem szabad krumplit (kivéve, amikor ajánlott), cukrot, kenyeret, rántott ételt fogyasztani, alkoholt, szénsavas italt inni.
Víz, cukortartalom nélküli gyümölcslé, citromlé, sovány tej, kefir iható.
Ha túl sokáig táplálkozunk így, alultápláltságot okozhat. A hétnapos periódust be kell tartani. Néhány nap vagy hét szünet után újra lehet kezdeni a kúrát. A káposzta leves diéta elég egyoldalú táplálkozást jelent, így szervezetünk nem jut hozzá minden szükséges tápanyaghoz. Rövid időn keresztül ez nem okoz problémát, ám hosszú ideig nem vonhatjuk meg szervezetünktől azokat az élelmiszereket, melyekre feltétlenül szüksége van.
Várandós kismamáknak, fejlődésben lévő szervezetnek, gyerekeknek és betegeknek tilos a káposztaleves diéta orvos felügyelete nélkül.
Fotók: www.sxc.hu
